Жареный рис с курицей и яйцом (PigBoiler Style)
Простой и сытный жареный рис, приготовленный на сковороде с кусочками куриных бедер, луком и яйцом, приправленный соевым соусом.
14,5
7,5
21,0
Ингредиенты
- Рис белый (отварной) - 300г
- Куриные бедра (без кости и кожи) - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Лук репчатый - 50г
- Соевый соус - 20г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Куриные бедра нарежьте небольшими кубиками (около 1 см). Лук мелко нарежьте.
- Разогрейте половину масла на сковороде (вок) на сильном огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки и готовности (около 5-7 минут). Выньте курицу и отложите.
- Добавьте оставшееся масло на сковороду. Обжарьте лук до мягкости (2 минуты).
- Сдвиньте лук в сторону, разбейте яйца прямо на сковороду и быстро перемешайте, готовя скрэмбл. Когда яйца почти готовы, смешайте их с луком.
- Добавьте отварной рис на сковороду. Жарьте, постоянно помешивая, пока рис не прогреется и не начнет слегка поджариваться (3-4 минуты).
- Верните курицу в сковороду. Влейте соевый соус и быстро перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рис и остальные ингредиенты.
- Готовьте еще 1 минуту. Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.