App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный микс-сет: шницели из фарша и глазированные голени с гречнево-овощным гарниром
Сытное домашнее блюдо, сочетающее хрустящие куриные шницели, обжаренные голени и ароматную гречку с овощной зажаркой.
16,5
10,2
16,8
Ингредиенты
- Куриный фарш (грудка) - 300г
- Куриные голени - 300г
- Куриные бедра - 200г
- Гречневая крупа - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2 шт
- Панировочные сухари - 50г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода - 300мл
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте бедра небольшими кусочками, голени оставьте целыми. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки и готовности, приправьте солью и перцем.
- Из фарша сформируйте небольшие плоские шницели. Обмакните их во взбитые яйца, затем в панировочные сухари и обжарьте на сковороде до румяной корочки.
- Нарежьте картофель кубиками, лук мелко, морковь натрите. Обжарьте овощи на той же сковороде, где жарилось мясо, до мягкости.
- Смешайте готовую гречку с овощной зажаркой, прогрейте вместе 2-3 минуты.
- Подавайте шницели и голени вместе с гречневым гарниром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.