Куриные шницели с гречнево-овощным гарниром
Сытное домашнее блюдо: нежные шницели из куриного фарша в хрустящей панировке, подаваемые с рассыпчатой гречкой, обжаренной с картофелем, морковью и луком.
14,5
9,2
18,1
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Яйца куриные - 2 шт
- Панировочные сухари - 80г
- Гречневая крупа - 150г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Растительное масло - 50г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Картофель нарежьте мелким кубиком, лук и морковь измельчите. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавьте готовую гречку и прогрейте вместе 3-5 минут.
- Куриный фарш посолите, поперчите, сформируйте плоские шницели. Обмакните каждый в слегка взбитые яйца, затем плотно запанируйте в сухарях.
- Обжарьте шницели на разогретой сковороде с маслом по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте шницели горячими вместе с подготовленным гречневым гарниром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.