Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриные шницели с гречнево-овощным гарниром

Сытное домашнее блюдо: нежные шницели из куриного фарша в хрустящей панировке, подаваемые с рассыпчатой гречкой, обжаренной с картофелем, морковью и луком.

45 мин
215 Ккал / 100г
Белки

14,5

Жиры

9,2

Углеводы

18,1

Ингредиенты

10 продуктов
  • Куриный фарш - 400г
  • Яйца куриные - 2 шт
  • Панировочные сухари - 80г
  • Гречневая крупа - 150г
  • Картофель - 200г
  • Морковь - 100г
  • Лук репчатый - 100г
  • Растительное масло - 50г
  • Соль - 5г
  • Черный молотый перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
  2. Картофель нарежьте мелким кубиком, лук и морковь измельчите. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавьте готовую гречку и прогрейте вместе 3-5 минут.
  3. Куриный фарш посолите, поперчите, сформируйте плоские шницели. Обмакните каждый в слегка взбитые яйца, затем плотно запанируйте в сухарях.
  4. Обжарьте шницели на разогретой сковороде с маслом по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Подавайте шницели горячими вместе с подготовленным гречневым гарниром.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.