App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные шницели с картофельно-гречневым гарниром
Сытный домашний обед: хрустящие шницели из куриного фарша в панировке, подаваемые с обжаренным картофелем, морковью и рассыпчатой гречкой.
14,5
9,2
18,1
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Гречка (отварная) - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 2шт
- Панировочные сухари - 80г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Из куриного фарша сформируйте плоские шницели. Обмакните их во взбитые яйца, затем тщательно обваляйте в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с частью масла. Обжаривайте шницели по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте картофель. Жарьте под крышкой до готовности картофеля (около 15 минут).
- Добавьте к овощам готовую гречку, посолите, поперчите и прогрейте всё вместе еще 3 минуты.
- Подавайте шницели вместе с горячим гарниром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.