App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриный микс-сет: шницели из фарша и жареная картошка с гречкой
Сытное домашнее блюдо, сочетающее хрустящие куриные шницели в панировке и гарнир из обжаренного картофеля с луком, морковью и гречкой.
14,5
9,2
18,1
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Гречка (отварная) - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Панировочные сухари - 50г
- Растительное масло - 40г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Картофель нарежьте мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Куриный фарш посолите, поперчите, сформируйте плоские шницели. Обмакните каждый сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари.
- Разогрейте сковороду с 20г масла. Обжарьте шницели по 5-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло. Обжарьте картофель до полуготовности, добавьте лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.
- Добавьте к овощам отваренную гречку, перемешайте, прогрейте всё вместе 3-4 минуты, посолите по вкусу.
- Подавайте шницели вместе с горячим гарниром из картофеля и гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.