App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные котлеты с картофельно-гречневым гарниром
Сытный домашний обед: сочные рубленые котлеты из куриного фарша в панировке, подаваемые с обжаренным картофелем, морковью и рассыпчатой гречкой.
12,5
7,2
19,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 400г
- Картофель - 300г
- Гречневая крупа - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Яйца куриные - 2 шт
- Панировочные сухари - 50г
- Растительное масло - 40мл
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности в подсоленной воде.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь соломкой, а лук мелко нашинкуйте.
- Смешайте куриный фарш с одним яйцом, солью и перцем. Сформируйте котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
- Разогрейте сковороду с маслом. Обжарьте котлеты по 6-7 минут с каждой стороны до золотистой корочки, затем снимите со сковороды.
- На той же сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости, добавьте картофель и жарьте под крышкой до готовности.
- В конце добавьте к овощам готовую гречку, перемешайте и прогрейте всё вместе 2-3 минуты.
- Подавайте котлеты вместе с овощным гарниром.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.