Жареные яйца с беконом, луком и сыром
Простой и сытный завтрак или быстрый ужин, сочетающий хрустящий бекон, ароматный лук и расплавленный сыр с яйцами.
18,5
24,0
8,5
Ингредиенты
- Бекон - 100г
- Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт.)
- Лук репчатый - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Масло растительное (для жарки, минимально) - 10г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками, а репчатый лук тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду (с добавлением минимального количества масла, если бекон не очень жирный) и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон, оставив жир на сковороде.
- Обжарьте репчатый лук на жире от бекона до мягкости (около 3-4 минут).
- Разбейте яйца на сковороду поверх лука. Жарьте до желаемой степени готовности (глазунья или скрэмбл).
- За 1 минуту до готовности посыпьте яйца натертым твердым сыром.
- Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и раскрошенным хрустящим беконом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.