Картофельно-сальная сковорода с пикантным соусом
Сытное жареное блюдо из картофеля и сала с добавлением фасоли и пикантного соуса на основе майонеза, кетчупа и маринованных огурцов.
6,0
16,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Сало - 100г
- Фасоль консервированная - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Огурцы маринованные - 50г
- Маслины консервированные - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Горчица - 10г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 20г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и вытопите его на сковороде с добавлением подсолнечного масла.
- Картофель нарежьте брусочками и обжаривайте на вытопленном жире до золотистой корочки.
- Добавьте к картофелю промытую фасоль, нарезанные маслины и жарьте еще 5-7 минут.
- В отдельной емкости смешайте майонез, кетчуп, горчицу и мелко нарезанные маринованные огурцы для соуса.
- Взбейте яйца, влейте в сковороду к овощам, посыпьте перцем и готовьте под крышкой до схватывания яиц.
- Перед подачей украсьте блюдо рубленым укропом и петрушкой, подавайте с приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.