App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свиная лопатка, томленая с овощами в духовке
Сытное деревенское жаркое: нежная свинина, запеченная с картофелем, луком и морковью в собственном соку под фольгой.
9,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Свинина лопатка - 500г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 3г
- Вода (кипяток) - 100мл
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками по 3-4 см, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, морковь — кружочками.
- Обжарьте мясо на раскаленной сковороде с 15 г масла до румяной корочки (5-7 минут), переложите в форму для запекания.
- В той же сковороде слегка спассеруйте лук и морковь (3-4 минуты), добавьте к мясу.
- Добавьте картофель в форму, посолите, поперчите, перемешайте.
- Влейте 100 мл кипятка, накройте форму плотно фольгой.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистого цвета картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.