Креветки с золотистыми макаронами
Сытное блюдо из макарон, обжаренных до легкой корочки вместе с креветками и чесночно-масляной эмульсией.
9,5
7,5
34,0
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 200г
- Макароны сухие - 150г
- Масло подсолнечное - 30г
- Чеснок - 10г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Отварите макароны в подсоленной воде до состояния al dente (на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке), слейте воду, сохранив 50 мл.
- Разогрейте сковороду с 15 г масла и обжарьте очищенные креветки на сильном огне по 1.5 минуты с каждой стороны, посолите и снимите со сковороды.
- Добавьте на ту же сковороду оставшееся масло и измельченный чеснок, выложите макароны.
- Обжаривайте макароны на среднем огне 3-4 минуты, периодически помешивая, до появления золотистых участков.
- Верните креветки к макаронам, добавьте сохраненную воду от варки, перец и прогрейте все вместе еще 1 минуту, интенсивно перемешивая для создания легкого соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.