Гречневая запеканка с ветчиной и моцареллой
Сытная запеканка из рассыпчатой гречки, нежной ветчины и тягучей моцареллы, запеченная до золотистой корочки.
9,2
8,5
20,4
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Ветчина - 150г
- Сыр моцарелла (для пиццы) - 150г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сметана 15% - 100г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Вода (для варки гречки) - 400мл
Приготовление
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности, добавьте сливочное масло и дайте остыть.
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками, натрите моцареллу на крупной терке.
- В отдельной миске взбейте яйца со сметаной, солью и перцем.
- Смешайте отваренную гречку с ветчиной и половиной сыра, выложите в форму для запекания.
- Залейте гречневую смесь яично-сметанной заливкой, сверху равномерно распределите оставшуюся моцареллу.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до появления румяной сырной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.