Картофельная запеканка с мясным фаршем и моцареллой
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша под нежной корочкой из моцареллы.
11,5
10,2
11,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 600г
- Яйца куриные - 100г
- Помидоры - 200г
- Чеснок - 10г
- Сыр моцарелла - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5-7 минут).
- Фарш обжарить на сковороде с измельченным чесноком, солью и перцем до полуготовности.
- Помидоры нарезать тонкими кружочками.
- В форму для запекания выложить слоями: часть картофеля, фарш, помидоры, оставшийся картофель.
- Взбить яйца и залить ими запеканку.
- Посыпать сверху тертой моцареллой.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.