App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте с яйцом по-деревенски
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых с куриным яйцом.
3,5
5,2
9,2
Ингредиенты
- Баклажаны - 300г
- Помидоры свежие - 200г
- Морковь свежая - 100г
- Болгарский перец зеленый - 150г
- Яйца куриные - 120г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 10 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
- Натрите морковь на крупной терке, перец и помидоры нарежьте небольшими кусочками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте морковь и баклажаны до золотистого цвета (около 8 минут).
- Добавьте болгарский перец и жарьте еще 5 минут, затем добавьте помидоры и тушите до мягкости.
- Взбейте яйца с солью и перцем, залейте ими овощи на сковороде.
- Накройте крышкой и готовьте на медленном огне еще 3-4 минуты до готовности яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.