Творожный пудинг с сахарной корочкой
Нежная творожная запеканка с плотной карамелизированной текстурой, приготовленная методом медленного запекания в духовке.
13,5
9,2
14,1
Ингредиенты
- Творог 9% - 400г
- Сахар - 50г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сливочное масло - 10г
- Соль - 1г
- Ванильный сахар - 5г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Творог протрите через сито для получения однородной кремовой консистенции.
- Отделите белки от желтков. Желтки разотрите с сахаром, солью и ванильным сахаром добела.
- Смешайте творог с желтковой массой до однородности.
- Белки взбейте в крепкую пену и аккуратно введите в творожную массу лопаткой.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите массу.
- Запекайте 35-40 минут до золотистой корочки и плотной текстуры.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.