App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Запеченное творожное суфле с карамельной корочкой
Нежная, воздушная творожная запеканка без муки, приготовленная методом медленного запекания для получения кремовой текстуры.
12,5
9,2
12,8
Ингредиенты
- Творог 9% - 400г
- Сахар - 60г
- Яйца куриные - 2 шт.
- Соль - 1г
- Сливочное масло (для смазывания формы) - 10г
- Ванильный экстракт (опционально) - 2г
Приготовление
- Отделите белки от желтков. Творог протрите через сито для достижения однородной кремовой консистенции.
- Смешайте творог с желтками, половиной сахара и щепоткой соли до гладкости.
- Взбейте белки с оставшимся сахаром до устойчивых пиков.
- Аккуратно введите взбитые белки в творожную массу, перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
- Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее массу.
- Разогрейте духовку до 170°C и запекайте суфле 30-35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.