App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-деревенски с говядиной и цветной капустой
Сытное блюдо, где нежная говяжья лопатка обжаривается с золотистым картофелем, морковью и соцветиями цветной капусты, приправленными копченой паприкой.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Говядина (лопатка) - 400г
- Картофель - 300г
- Цветная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 30г
- Копченая паприка - 5г
- Черный перец - 2г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину мелкими кубиками (по 1.5-2 см), картофель и морковь — средними кубиками, цветную капусту разберите на небольшие соцветия.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла. Обжаривайте говядину на сильном огне до румяной корочки (около 7-8 минут), затем уберите со сковороды.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, выложите картофель и морковь. Жарьте 10 минут до полуготовности.
- Добавьте цветную капусту и верните говядину в сковороду. Посолите, поперчите, посыпьте копченой паприкой.
- Готовьте под крышкой на среднем огне еще 10-12 минут до мягкости овощей.
- За 2 минуты до готовности добавьте измельченный чеснок, перемешайте и прогрейте без крышки для легкого аромата.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки с овощным ассорти и макаронами, приправленное паприкой и чесноком.
Комментарии
Пока нет комментариев.