Куриное филе в сливочно-чесночном соусе с гречкой и обжаренной колбасой
Сытное домашнее блюдо: рассыпчатая гречневая каша, дополненная аппетитной обжаренной вареной колбасой, и нежное куриное филе в соусе из сметаны, майонеза и чеснока.
12,5
11,2
15,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Гречка - 200г
- Колбаса вареная - 150г
- Сметана - 100г
- Майонез - 50г
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло подсолнечное - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Молоко коровье - 50мл
- Кетчуп - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, в конце добавьте сливочное масло.
- Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, обваляйте в муке и обжарьте на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Нарежьте колбасу кубиками и обжарьте на отдельной сковороде до румяности, добавьте к гречке.
- К курице добавьте измельченный чеснок, сметану, майонез, молоко и кетчуп. Тушите на слабом огне 5-7 минут до загустения соуса.
- Подавайте курицу в соусе поверх порции гречки с колбасой.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.