App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриное филе в панировке с гречкой и соусом «Пикантный»
Золотистое куриное филе, обжаренное в мучной панировке, подается с рассыпчатой гречкой и домашним соусом на основе сметаны, майонеза и кетчупа.
14,5
11,2
18,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 400г
- Гречка - 200г
- Яйца куриные - 1шт
- Мука пшеничная - 50г
- Масло подсолнечное - 40г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Чеснок - 10г
- Молоко коровье - 30мл
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промойте гречку, залейте водой в соотношении 1:2, посолите и варите до готовности. В готовую кашу добавьте сливочное масло.
- Куриное филе нарежьте на порционные кусочки, отбейте, посолите и поперчите.
- Взбейте яйцо с молоком. Каждый кусочек филе обваляйте в муке, затем окуните в яичную смесь.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте филе до золотистой корочки с обеих сторон (по 5-7 минут).
- Для соуса смешайте сметану, майонез, кетчуп и мелко рубленый чеснок.
- Подавайте горячее филе с порцией гречки, полив соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.