Куриная грудка с жареными овощами и сырной крошкой
Обжаренная куриная грудка с болгарским перцем и помидорами, поданная на подушке из свежей зелени и посыпанная тертым сыром.
25,5
11,0
8,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Помидоры - 80г
- Руккола - 15г
- Салат листовой - 25г
- Сыр твердый - 30г
- Яйца куриные - 50г (2 маленьких яйца, сваренных вкрутую для украшения или связки)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 2г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками, посолите и поперчите.
- Болгарский перец и помидоры нарежьте средними кусочками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки и готовности (около 6-8 минут).
- Добавьте к курице болгарский перец и помидоры. Жарьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими, но сохранят форму.
- Пока жарятся овощи, сварите яйца вкрутую (если они не были сварены заранее), остудите и нарежьте кубиками или дольками.
- Листовой салат и рукколу промойте и обсушите. Выложите зелень на тарелку в качестве основы.
- Сверху на зелень выложите горячую смесь курицы и овощей.
- Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте блюдо. Украсьте кусочками вареного яйца.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.