Обжаренная полба с говяжьей вырезкой и оливковым маслом
Простое и сытное блюдо, где нежная говяжья вырезка обжаривается с отварной полбой на оливковом масле.
18,5
11,2
22,5
Ингредиенты
- Полба - 100г
- Говядина (вырезка) - 150г
- Масло оливковое - 20г
Приготовление
- Отварите полбу до готовности согласно инструкции на упаковке (обычно 20-30 минут). Слейте воду.
- Говяжью вырезку нарежьте тонкими полосками или небольшими кубиками.
- Разогрейте половину оливкового масла (10г) на сковороде на сильном огне.
- Обжарьте говядину до желаемой степени прожарки (2-4 минуты), помешивая.
- Уменьшите огонь до среднего. Добавьте отваренную полбу к говядине.
- Добавьте оставшееся оливковое масло (10г) и тщательно перемешайте. Жарьте еще 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и смешались с маслом.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.