Свиные ребра с картофельно-мясной запеканкой
Сытное деревенское блюдо: свиные ребра, запеченные на подушке из картофеля и домашнего мясного фарша с томатами.
12,0
11,0
12,0
Ингредиенты
- Свиные ребра - 600г
- Картофель очищенный - 800г
- Фарш домашний - 400г
- Помидоры - 300г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 10г
- Перец черный молотый - 3г
- Чеснок (сушеный или свежий) - 5г
Приготовление
- Картофель нарежьте тонкими кружочками, посолите и поперчите, выложите в глубокую форму для запекания, смазанную маслом.
- Фарш смешайте с солью и перцем, распределите ровным слоем поверх картофеля.
- Помидоры нарежьте кружками и выложите поверх фарша.
- Свиные ребра натрите солью и перцем, выложите сверху на овощи.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190°C духовке 50 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 20 минут до румяной корочки на ребрах.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.