App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Французский клафути с молочным кремом
Нежный десертный пирог-запеканка с плотной текстурой, приготовленный на основе яично-молочной заливки с пшеничной мукой.
5,5
6,8
25,2
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300 мл
- Яйца куриные - 3 шт.
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 1 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания небольшим количеством сливочного масла.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до однородности.
- Постепенно всыпайте муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать массу до состояния жидкого теста.
- Растопите оставшееся сливочное масло и вмешайте его в тесто.
- Вылейте смесь в подготовленную форму и отправьте в духовку на 35-40 минут до золотистой корочки и плотной середины.
- Готовый клафути слегка остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.