App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Французский запеченный клафути с молочным кремом
Классический французский десертный пирог-запеканка с нежной кремовой текстурой, приготовленный в духовке.
5,2
7,8
23,5
Ингредиенты
- Молоко коровье - 250 мл
- Яйца куриные - 3 шт
- Мука пшеничная - 100 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 80 г
- Соль - 1 г
- Ванильный сахар - 5 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания 10 г сливочного масла.
- В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром до однородности.
- Постепенно всыпайте просеянную муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать массу до консистенции жидкой сметаны.
- Растопите оставшиеся 20 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и поставьте в духовку на 35-40 минут, пока верх не подрумянится, а центр не схватится.
- Подавайте теплым, можно посыпать сахарной пудрой по желанию.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.