App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Французский клафути с молочным кремом
Нежный десертный пирог-запеканка с плотной текстурой, приготовленный на основе яично-молочного теста, запеченный до золотистой корочки.
5,2
7,1
24,8
Ингредиенты
- Молоко коровье - 300 мл
- Яйца куриные - 3 шт
- Мука пшеничная - 120 г
- Масло сливочное - 30 г
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Соль - 2 г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для запекания 10 г сливочного масла.
- Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной светлой массы.
- Постепенно введите муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
- Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая взбивать до состояния жидкого теста.
- Растопите оставшиеся 20 г сливочного масла и добавьте в тесто, перемешайте.
- Вылейте массу в форму и отправьте в духовку на 35–40 минут до золотистого цвета и плотной середины.
- Дайте блюду слегка остыть перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.