Гречка по-мексикански с говяжьим фаршем и фасолью
Сытное и ароматное блюдо в стиле 'one-pan', где гречка пропитывается мясными соками, а болгарский перец и фасоль придают текстуру и яркость.
9,5
6,2
18,0
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 150г
- Фарш из говядины - 250г
- Болгарский перец - 150г
- Фасоль красная консервированная - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Вода (для варки гречки) - 300мл
Приготовление
- Гречку промойте, залейте 300 мл воды, посолите и отварите до готовности (около 15 минут).
- Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
- На разогретую сковороду с маслом выложите фарш и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу болгарский перец и жарьте еще 5-7 минут до мягкости овоща.
- Добавьте в сковороду фасоль (предварительно слив жидкость) и готовую гречку.
- Поперчите, перемешайте все ингредиенты и прогрейте на среднем огне 3-4 минуты, чтобы вкусы соединились.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.