Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Гречка по-мексикански с говяжьим фаршем и фасолью

Сытное и ароматное блюдо в стиле 'one-pan', где гречка пропитывается мясными соками, а болгарский перец и фасоль придают текстуру и яркость.

25 мин
165 Ккал / 100г
Белки

9,5

Жиры

6,2

Углеводы

18,0

Ингредиенты

8 продуктов
  • Гречневая крупа - 150г
  • Фарш из говядины - 250г
  • Болгарский перец - 150г
  • Фасоль красная консервированная - 200г
  • Растительное масло - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г
  • Вода (для варки гречки) - 300мл

Приготовление

6 шагов
  1. Гречку промойте, залейте 300 мл воды, посолите и отварите до готовности (около 15 минут).
  2. Болгарский перец нарежьте небольшими кубиками.
  3. На разогретую сковороду с маслом выложите фарш и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки, разбивая комочки лопаткой.
  4. Добавьте к фаршу болгарский перец и жарьте еще 5-7 минут до мягкости овоща.
  5. Добавьте в сковороду фасоль (предварительно слив жидкость) и готовую гречку.
  6. Поперчите, перемешайте все ингредиенты и прогрейте на среднем огне 3-4 минуты, чтобы вкусы соединились.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.