Яичница с беконом и помидорами под сырной корочкой
Классическая яичница, обжаренная с хрустящим беконом и свежими помидорами, запеченная с тертым сыром.
18,5
23,0
4,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г
- Бекон - 80г
- Сыр твердый - 50г
- Помидоры - 100г
- Соль - 1г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими полосками и обжарьте на сковороде до хрустящего состояния. Удалите излишки жира, оставив примерно 5г жира на сковороде (или добавьте 15г растительного масла).
- Нарежьте помидоры кружочками или дольками и обжарьте на сковороде с беконом 2-3 минуты с каждой стороны.
- Аккуратно разбейте яйца поверх бекона и помидоров. Посолите и поперчите.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте сковороду крышкой и готовьте до желаемой степени готовности желтков (около 5-7 минут).
- Посыпьте сверху натертым твердым сыром. Готовьте еще 1-2 минуты, пока сыр не расплавится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.