Спагетти с грибами в сливочном соусе
Классические спагетти с обжаренными грибами и луком в нежном соусе на основе молока и муки.
5,2
5,4
24,5
Ингредиенты
- Спагетти - 200г
- Шампиньоны - 250г
- Лук репчатый - 80г
- Молоко 2.5% - 150г
- Мука пшеничная - 15г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте лук мелкими кубиками, грибы — тонкими пластинками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук до прозрачности, добавьте грибы и жарьте до испарения влаги.
- Посыпьте грибы мукой, перемешайте и жарьте 1 минуту.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Томите соус до загустения.
- Добавьте спагетти в сковороду к соусу, перемешайте и прогрейте все вместе 1-2 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.