Яичница-болтунья с беконом и сыром
Классическая яичница-болтунья, приготовленная на сковороде с добавлением хрустящего бекона и расплавленного твердого сыра.
18,5
23,0
1,5
Ингредиенты
- Яйца куриные - 150г (около 3 шт.)
- Бекон - 70г
- Сыр твердый - 30г
- Соль - 1г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 10г
Приготовление
- Нарежьте бекон небольшими кусочками.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте бекон до хрустящего состояния. Выньте бекон шумовкой, оставив жир на сковороде (если жира мало, добавьте 10г растительного масла).
- Взбейте яйца в миске с солью и перцем.
- Вылейте яичную смесь на сковороду с жиром от бекона.
- Жарьте, постоянно помешивая лопаткой, пока яйца не начнут схватываться.
- За 1 минуту до готовности добавьте натертый сыр и обжаренный бекон. Перемешайте до расплавления сыра.
- Снимите с огня и немедленно подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.