Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе (Жареная)
Нежное филе куриной грудки, обжаренное с шампиньонами и залитое густым сливочным соусом.
18,5
15,0
5,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Шампиньоны - 200г
- Сливки (20% жирности) - 150г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками или полосками. Посолите и поперчите.
- Шампиньоны промойте и нарежьте пластинками.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте куриную грудку до золотистой корочки (около 5-7 минут).
- Добавьте нарезанные шампиньоны к курице и жарьте, пока они не станут мягкими и не выпарится лишняя влага (около 5 минут).
- Влейте сливки, посолите по вкусу (если необходимо) и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 3-5 минут, пока соус слегка не загустеет.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.