App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Картофельно-куриная запеканка «По-домашнему»
Слоистая запеканка из нежного куриного фарша и тонких ломтиков картофеля с овощной пассеровкой, запеченная до золотистой корочки.
8,5
6,2
10,8
Ингредиенты
- Куриный фарш - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Растительное масло - 20г
- Сметана 15% - 50г
- Соль - 8г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на половине масла до мягкости.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими кружочками (2-3 мм).
- Куриный фарш смешайте с солью, перцем и половиной обжаренных овощей.
- Форму для запекания смажьте маслом. Выложите слой картофеля, посолите, затем распределите слой фарша.
- Сверху выложите оставшиеся овощи и еще один слой картофеля.
- Взбейте яйцо со сметаной и залейте запеканку сверху.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 190°C 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.