App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриная запеканка с картофельным пюре
Слоистая запеканка из нежного куриного фарша с овощной зажаркой и воздушной картофельной шапкой, запеченная до золотистой корочки.
9,5
7,2
15,1
Ингредиенты
- Куриный фарш - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Морковь - 150г
- Яйцо куриное - 1шт
- Масло подсолнечное - 30г
- Сливочное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте крупными кусками и отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду, добавьте сливочное масло и разомните в однородное пюре.
- Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на 15г подсолнечного масла до мягкости.
- Добавьте к овощам куриный фарш, посолите, поперчите и обжаривайте вместе около 7-10 минут до полуготовности фарша.
- Смажьте форму для запекания оставшимся маслом. Выложите слой фарша с овощами.
- Сверху распределите картофельное пюре, разровняйте поверхность лопаткой.
- Разогрейте духовку до 190°C и запекайте блюдо 25-30 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, морковью и помидорами в собственном соку.
Комментарии
Пока нет комментариев.