Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Овощное рагу с домашним фаршем на сковороде

Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами, приготовленное на сковороде.

30 мин
165 Ккал / 100г
Белки

11,0

Жиры

11,0

Углеводы

4,5

Ингредиенты

7 продуктов
  • Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
  • Кабачок - 300г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 100г
  • Масло подсолнечное - 20г
  • Соль - 5г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

5 шагов
  1. Подготовьте овощи: кабачок нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
  2. Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
  3. Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки лопаткой и жарьте на среднем огне 10 минут до изменения цвета мяса.
  4. Добавьте кабачки, соль и перец. Перемешайте и жарьте под крышкой еще 10-12 минут до готовности кабачков.
  5. Снимите крышку и обжаривайте еще 2 минуты для испарения лишней влаги.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.