Овощное рагу с домашним фаршем на сковороде
Сытное и простое блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами, приготовленное на сковороде.
11,0
11,0
4,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Кабачок - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: кабачок нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, выложите лук и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
- Добавьте фарш к овощам, разбейте комочки лопаткой и жарьте на среднем огне 10 минут до изменения цвета мяса.
- Добавьте кабачки, соль и перец. Перемешайте и жарьте под крышкой еще 10-12 минут до готовности кабачков.
- Снимите крышку и обжаривайте еще 2 минуты для испарения лишней влаги.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.