Сельдь в молочном соусе с хрустящим огурцом
Филе сельди, обжаренное в молочной эмульсии с добавлением свежего огурца для текстуры.
12,0
14,0
2,0
Ингредиенты
- Сельдь - 300г
- Молоко коровье - 100г
- Огурец свежий - 150г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите сельдь от костей и нарежьте на порционные кусочки.
- Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте сельдь до золотистой корочки с обеих сторон.
- Залейте рыбу молоком, добавьте соль и перец, тушите на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса.
- Нарежьте огурец мелкими кубиками и добавьте в сковородку за 1 минуту до готовности, чтобы он прогрелся, но остался хрустящим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.