Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Сельдь в молочном соусе с хрустящим огурцом

Филе сельди, обжаренное в молочной эмульсии с добавлением свежего огурца для текстуры.

20 мин
188 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

14,0

Углеводы

2,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Сельдь - 300г
  • Молоко коровье - 100г
  • Огурец свежий - 150г
  • Масло растительное - 20г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

4 шага
  1. Очистите сельдь от костей и нарежьте на порционные кусочки.
  2. Разогрейте сковородку с маслом и обжарьте сельдь до золотистой корочки с обеих сторон.
  3. Залейте рыбу молоком, добавьте соль и перец, тушите на медленном огне 5-7 минут до загустения соуса.
  4. Нарежьте огурец мелкими кубиками и добавьте в сковородку за 1 минуту до готовности, чтобы он прогрелся, но остался хрустящим.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.