Ржаные оладьи с кровяной колбасой, жаренные на сковороде
Простые, сытные оладьи из ржаной муки с добавлением кусочков кровяной колбасы, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
14,0
25,0
Ингредиенты
- Мука ржаная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Колбаса кровяная - 100г
- Вода (для теста) - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Кровяную колбасу очистить от оболочки и мелко нарезать или раскрошить.
- В миске смешать ржаную муку и яйца. Постепенно добавить воду, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Добавить раскрошенную колбасу в тесто и перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и румяной корочки.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.