Ржаные оладьи с кровяной колбасой, жаренные на сковороде
Простые, сытные оладьи из ржаной муки с добавлением кусочков кровяной колбасы, обжаренные до золотистой корочки.
12,5
14,0
25,0
Ингредиенты
- Мука ржаная - 150г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Колбаса кровяная - 100г
- Вода (для теста) - 50г
- Масло растительное (для жарки) - 20г
Приготовление
- Кровяную колбасу очистить от оболочки и мелко нарезать или раскрошить.
- В миске смешать ржаную муку и яйца. Постепенно добавить воду, чтобы получилось густое тесто, как на оладьи. Добавить раскрошенную колбасу в тесто и перемешать.
- Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выкладывать тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие оладьи.
- Жарить оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности и румяной корочки.
- Подавать горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.