Кабачковые оладьи с томатным соусом
Легкие жареные кабачковые оладьи на кефире, подаваемые с обжаренными помидорами.
2,0
3,5
9,5
Ингредиенты
- Кабачок среднего размера - 400г
- Кефир 1% - 100г
- Помидоры - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Натрите кабачок на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- Смешайте тертый кабачок с кефиром, солью и перцем.
- Разогрейте 15г масла на сковороде и выложите массу ложкой в виде оладий, обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
- Нарежьте помидоры кубиками и обжарьте их на оставшихся 5г масла до мягкости, чтобы получился соус.
- Подавайте оладьи, полив их сверху обжаренными помидорами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Аппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Комментарии
Пока нет комментариев.