Обжаренные ракушки Конкилье с ветчиной и гречневой мукой
Быстро обжаренные макароны Конкилье, покрытые легкой корочкой из гречневой муки и кусочков ветчины.
14,5
10,5
41,0
Ингредиенты
- Конкилье (паста) - 150г
- Ветчина - 100г
- Мука гречневая - 30г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
Приготовление
- Отварите ракушки Конкилье до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Нарежьте ветчину мелкими кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
- Обжарьте кубики ветчины до легкой золотистой корочки (около 3-4 минут).
- Добавьте отваренные ракушки в сковороду к ветчине.
- Посыпьте все гречневой мукой. Быстро и тщательно перемешивайте, чтобы мука равномерно покрыла пасту и начала слегка обжариваться, создавая легкую текстуру (около 2-3 минут).
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Вкусный и сытный лаваш с вареной колбасой, мягким сыром и соусами.
Вкусные и сытные оладьи с сыром и колбасой, обжаренные до золотистой корочки.
Обжаренная куриная грудка, маринованная в соевом соусе и апельсиновом соке, подается с жареным картофелем и соусом из греческого йогурта и апельсина.
Хрустящие кукурузные тортильи, обжаренные на сковороде с начинкой из сырокопченой колбасы, соленых огурцов и тертого сыра, заправленные соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.