App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Свинина с рисом в казане по-домашнему
Сытное и ароматное блюдо, где свинина обжаривается до золотистой корочки вместе с овощами, а затем томится с рисом, впитывая мясные соки.
8,5
9,2
24,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Рис белый - 300г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 50г
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Вода (для варки риса) - 600мл
Приготовление
- Подготовьте продукты: свинину нарежьте средними кубиками, морковь соломкой, лук полукольцами. Рис тщательно промойте до прозрачной воды.
- Разогрейте казан с растительным маслом до легкого дымка.
- Выложите свинину в казан и обжаривайте на сильном огне до румяной корочки.
- Добавьте лук к мясу, жарьте 5 минут до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте еще 7 минут, помешивая.
- Посолите и поперчите содержимое казана. Добавьте промытый рис, разровняйте его поверх мяса и овощей.
- Аккуратно залейте кипятком так, чтобы вода покрывала рис на 1.5-2 см.
- Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума, накройте казан крышкой и томите 20-25 минут до готовности риса и полного впитывания влаги.
- Перед подачей аккуратно перемешайте содержимое казана.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.