Гречка по-купечески со свининой и томатами
Сытное блюдо из обжаренной гречки с сочной тушеной свининой и свежими помидорами, приготовленное в одной сковороде.
7,5
9,2
17,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Тушёнка свиная - 325г
- Помидоры свежие - 200г
- Масло растительное - 20г
- Вода (для варки гречки) - 400мл
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промойте гречневую крупу под холодной водой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите тушенку и обжаривайте 3-4 минуты, пока жир не растопится.
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры к мясу, тушите 5 минут до мягкости.
- Всыпьте сухую гречку в сковороду, перемешайте, чтобы она пропиталась мясным соком и маслом в течение 2 минут.
- Залейте кипятком так, чтобы он покрывал крупу. Посолите и поперчите.
- Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и готовьте 15-20 минут до полного испарения воды и готовности гречки.
- Перемешайте готовое блюдо и дайте настояться под крышкой еще 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.