App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Пряное стир-фрай из тофу и креветок с нутовым гарниром
Сытное блюдо из обжаренного тофу и креветок, подаваемое с хрустящим нутом, зеленым горошком и нежным соусом на основе йогурта и творожного сыра.
14,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Тофу классический - 200г
- Креветки очищенные - 150г
- Нут (отварной) - 150г
- Мука нутовая - 30г
- Йогурт греческий - 100г
- Сыр твердый - 40г
- Сыр творожный - 50г
- Замороженный зеленый горошек - 100г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Паприка молотая - 3г
- Чеснок сушеный - 3г
Приготовление
- Тофу нарежьте кубиками, обваляйте в нутовой муке с добавлением соли и паприки.
- Разогрейте 20г масла на сковороде, обжарьте тофу до золотистой корочки, выложите на тарелку.
- На той же сковороде обжарьте нут до легкого хруста, добавьте горошек и жарьте еще 3 минуты.
- Добавьте креветки к нуту и горошку, обжаривайте 3-4 минуты до готовности креветок.
- Верните тофу в сковороду, посыпьте тертым твердым сыром, прогрейте 1 минуту под крышкой до расплавления.
- Для соуса смешайте греческий йогурт с творожным сыром, чесноком и перцем.
- Подавайте стир-фрай, выложив сверху или сбоку порцию холодного соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.