App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Куриные голени с гречкой по-купечески
Сытное блюдо из обжаренных до золотистой корочки куриных голеней, томленых вместе с овощами и рассыпчатой гречневой крупой на одной сковороде.
12,0
7,5
16,5
Ингредиенты
- Куриные голени - 600г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 30г
- Вода - 400мл
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Промойте куриные голени, обсушите их бумажным полотенцем, посолите и поперчите.
- Разогрейте сковороду с 20 г масла и обжарьте голени на сильном огне до золотистой корочки со всех сторон (около 7-10 минут). Выньте мясо на тарелку.
- В ту же сковороду добавьте оставшееся масло, мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжаривайте овощи до мягкости 5 минут.
- Всыпьте промытую гречку к овощам, перемешайте, чтобы она пропиталась маслом.
- Выложите обжаренные голени поверх гречки, залейте горячей водой, добавьте лавровый лист.
- Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 25-30 минут до полного впитывания воды и готовности гречки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.