Куриное жаркое с овощами в казане
Сытное и ароматное жаркое из куриного филе, обжаренного с картофелем, грибами и овощами в сметанном соусе.
8,5
6,2
10,8
Ингредиенты
- Куриное филе - 500г
- Картофель - 600г
- Шампиньоны - 300г
- Кабачки - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 150г
- Сметана 20% - 200г
- Растительное масло - 50мл
- Соль - 10г
- Черный молотый перец - 3г
- Сушеный укроп - 2г
- Вода - 100мл
Приготовление
- Подготовьте ингредиенты: куриное филе, картофель и кабачки нарежьте средними кубиками, морковь — полукружьями, лук — мелкими кубиками, шампиньоны — пластинками.
- Разогрейте казан с растительным маслом. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте его на тарелку.
- В тот же казан отправьте лук и морковь, пассеруйте до мягкости. Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не испарится лишняя влага.
- Добавьте картофель, обжаривайте на сильном огне 7-10 минут, периодически помешивая.
- Верните курицу в казан, добавьте кабачки, соль, перец и укроп. Перемешайте.
- Добавьте сметану и воду, накройте крышкой. Тушите на слабом огне 20-25 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное и ароматное блюдо из картофеля, обжаренного с беконом, сосисками и шампиньонами в казане.
Нежные куриные сердечки, томленые в казане с овощами и сметаной, создают насыщенный и ароматный вкус.
Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.
Сытное и ароматное блюдо из перловки и смешанного фарша, томленое в казане с овощами и пряностями.
Комментарии
Пока нет комментариев.