Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриное жаркое с овощами в казане

Сытное и ароматное жаркое из куриного филе, обжаренного с картофелем, грибами и овощами в сметанном соусе.

50 мин
135 Ккал / 100г
Белки

8,5

Жиры

6,2

Углеводы

10,8

Ингредиенты

12 продуктов
  • Куриное филе - 500г
  • Картофель - 600г
  • Шампиньоны - 300г
  • Кабачки - 300г
  • Морковь - 150г
  • Лук репчатый - 150г
  • Сметана 20% - 200г
  • Растительное масло - 50мл
  • Соль - 10г
  • Черный молотый перец - 3г
  • Сушеный укроп - 2г
  • Вода - 100мл

Приготовление

6 шагов
  1. Подготовьте ингредиенты: куриное филе, картофель и кабачки нарежьте средними кубиками, морковь — полукружьями, лук — мелкими кубиками, шампиньоны — пластинками.
  2. Разогрейте казан с растительным маслом. Обжарьте куриное филе до золотистой корочки (5-7 минут), затем выньте его на тарелку.
  3. В тот же казан отправьте лук и морковь, пассеруйте до мягкости. Добавьте шампиньоны и жарьте, пока не испарится лишняя влага.
  4. Добавьте картофель, обжаривайте на сильном огне 7-10 минут, периодически помешивая.
  5. Верните курицу в казан, добавьте кабачки, соль, перец и укроп. Перемешайте.
  6. Добавьте сметану и воду, накройте крышкой. Тушите на слабом огне 20-25 минут до готовности картофеля.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты

Сытное и простое блюдо, приготовленное в казане, где рис пропитывается ароматами обжаренных овощей и сосисок.

Ккал
198
Белки
5,5г
Жиры
6,2г
Углев
29,5г
35 мин Смешанное Жарка 👍 1
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.