Куриный стир-фрай с гречкой и овощами
Сытное блюдо в азиатском стиле: обжаренный куриный фарш с хрустящими овощами и отварной гречкой, карамелизированный в соевом соусе.
12,0
4,5
18,5
Ингредиенты
- Фарш из куриной грудки - 300г
- Гречка (сухая) - 150г
- Морковь - 100г
- Фасоль стручковая (замороженная) - 150г
- Горох зеленый (замороженный) - 100г
- Соевый соус - 40мл
- Растительное масло - 20мл
- Чеснок - 10г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
- Морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите.
- На разогретой сковороде с маслом обжарьте куриный фарш до изменения цвета, постоянно разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте к фаршу морковь, стручковую фасоль и зеленый горошек. Жарьте на сильном огне 5-7 минут до мягкости овощей.
- Добавьте в сковороду готовую гречку, измельченный чеснок, соевый соус, соль и перец.
- Перемешайте и прогрейте все вместе еще 3 минуты, чтобы гречка пропиталась соусом и ароматами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.