Приложение App Store Google Play RuStore AppGallery

Куриный стир-фрай с гречкой и овощами

Сытное блюдо в азиатском стиле: обжаренный куриный фарш с хрустящими овощами и отварной гречкой, карамелизированный в соевом соусе.

25 мин
165 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

4,5

Углеводы

18,5

Ингредиенты

10 продуктов
  • Фарш из куриной грудки - 300г
  • Гречка (сухая) - 150г
  • Морковь - 100г
  • Фасоль стручковая (замороженная) - 150г
  • Горох зеленый (замороженный) - 100г
  • Соевый соус - 40мл
  • Растительное масло - 20мл
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 3г
  • Черный перец - 2г

Приготовление

6 шагов
  1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг.
  2. Морковь нарежьте тонкой соломкой, чеснок измельчите.
  3. На разогретой сковороде с маслом обжарьте куриный фарш до изменения цвета, постоянно разбивая комочки лопаткой.
  4. Добавьте к фаршу морковь, стручковую фасоль и зеленый горошек. Жарьте на сильном огне 5-7 минут до мягкости овощей.
  5. Добавьте в сковороду готовую гречку, измельченный чеснок, соевый соус, соль и перец.
  6. Перемешайте и прогрейте все вместе еще 3 минуты, чтобы гречка пропиталась соусом и ароматами.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.