Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная гречка с хурмой и яйцом
Необычное блюдо, сочетающее рассыпчатую гречку, сладость хурмы и белок жареного яйца.
9,5
8,5
27,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 100г
- Хурма (твердая, сорт Королек) - 150г
- Яйца куриные - 2 шт (примерно 110г)
- Растительное масло (для жарки) - 15г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности, используя минимальное количество воды, чтобы она получилась рассыпчатой. Остудите.
- Хурму очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками (около 1 см).
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Добавьте отваренную гречку и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
- Добавьте нарезанную хурму к гречке и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока хурма слегка не карамелизируется.
- Сдвиньте гречку с хурмой в сторону сковороды, освободив место. Разбейте яйца на свободное место и пожарьте их до желаемой степени готовности (например, глазунья).
- Подавайте гречку с хурмой, накрыв сверху жареным яйцом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.