Сосиски с карамелизованными яблоками и яичницей
Сытный завтрак, где пикантность жареных сосисок с чесноком сочетается со сладостью яблок и нежным яичным желтком.
9,5
16,0
10,5
Ингредиенты
- Сосиски - 200г
- Яблоки - 150г
- Яйца куриные - 2 шт
- Чеснок - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 2г
- Черный молотый перец - 1г
Приготовление
- Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте дольками. Сосиски нарежьте кружочками, чеснок мелко порубите.
- Разогрейте сковороду с половиной масла и обжарьте сосиски до золотистой корочки, затем уберите их на тарелку.
- На ту же сковороду добавьте оставшееся масло и выложите яблоки. Обжаривайте 3-4 минуты до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще 1 минуту.
- Верните сосиски в сковороду к яблокам, перемешайте, посолите и поперчите.
- Сделайте в смеси углубления и аккуратно вбейте туда яйца.
- Готовьте на медленном огне под крышкой до тех пор, пока белок не схватится, а желток останется жидким.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАппетитные кусочки куриного филе и картофеля, обжаренные до золотистой корочки и томленые в нежном соусе из сметаны, майонеза и сыра.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша, сладкого перца и макарон, приготовленное на сковороде.
Комментарии
Пока нет комментариев.