Google Play
RuStore
AppGallery
Жареная рисовая лапша со свининой и картофелем
Быстрое азиатское блюдо, приготовленное методом стир-фрай, сочетающее нежную свинину, мягкий картофель и упругую рисовую лапшу.
13,5
7,5
26,0
Ингредиенты
- Лапша рисовая (сухая) - 100г
- Свинина (вырезка) - 150г
- Картофель - 200г
- Растительное масло (для жарки) - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Приготовление
- Замочите рисовую лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-10 минут), затем слейте воду.
- Свинину нарежьте тонкими полосками. Картофель очистите и нарежьте очень тонкими брусочками (как для картофеля фри, но чуть тоньше).
- Разогрейте большую сковороду (лучше вок) с растительным маслом на сильном огне.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки и мягкости (около 7-10 минут), периодически помешивая. Выньте картофель и отложите.
- В ту же сковороду добавьте свинину и жарьте, помешивая, до готовности (около 5 минут).
- Добавьте в сковороду к свинине подготовленную рисовую лапшу и обжаренные картофельные брусочки.
- Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и жарьте все вместе еще 2-3 минуты, чтобы вкусы соединились.
- Подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.