Куриная запеканка с овощами под соусом бешамель
Нежная куриная грудка и филе, запеченные с картофелем, морковью и томатами под сливочным соусом с мягким сыром.
11,5
6,5
9,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Куриное филе - 200г
- Картофель - 400г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 5г
- Сыр мягкий - 100г
- Молоко коровье - 150г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло подсолнечное - 15г
- Томатная паста - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриное мясо кубиками, картофель и морковь тонкими слайсами, лук полукольцами.
- Обжарьте лук и морковь на подсолнечном масле до мягкости, добавьте томатную пасту и чеснок.
- Приготовьте соус: растопите сливочное масло, добавьте муку, влейте молоко и прогрейте до загустения, добавьте соль и перец.
- В форму для запекания выложите слоями картофель, курицу, овощную зажарку и нарезанные помидоры.
- Залейте всё соусом, сверху распределите мягкий сыр.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.