App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Слоеный пирог с курицей и картофелем
Сытный домашний пирог из хрустящего бездрожжевого теста с сочной начинкой из куриного филе, обжаренного лука и тонких ломтиков картофеля.
8,5
12,0
25,5
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500г
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное (для смазки) - 1шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло (для жарки лука) - 20г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими пластинками (слайсами).
- Смешайте курицу, лук и картофель, добавьте соль, перец и кусочки сливочного масла.
- Разделите тесто на две части: раскатайте одну для основания, выложите на противень.
- Выложите начинку на тесто, накройте вторым пластом и защипните края.
- Смажьте поверхность взбитым яйцом и сделайте несколько проколов вилкой для выхода пара.
- Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.