App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Слоеный пирог с курицей и картофелем
Сытный домашний пирог из хрустящего слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе, обжаренного лука и тонких ломтиков картофеля.
9,5
14,5
24,0
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500г
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло (для жарки лука) - 20г
Приготовление
- Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, картофель — тонкими пластинами, лук — мелко порубите.
- Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте курицу и обжаривайте еще 5 минут до полуготовности. Посолите и поперчите.
- Раскатайте половину теста и выложите в форму для запекания, формируя бортики.
- Выложите слоями картофель, затем курицу с луком, сверху разложите кусочки сливочного масла.
- Накройте вторым пластом теста, защипните края и сделайте несколько проколов вилкой для выхода пара.
- Смажьте поверхность взбитым яйцом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.