App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Слоеный пирог с курицей и картофелем
Сытный домашний пирог из хрустящего слоеного теста с сочной начинкой из куриного филе, обжаренного лука и тонких ломтиков картофеля.
9,5
12,0
24,5
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500г
- Куриное филе - 400г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 150г
- Масло сливочное - 30г
- Яйцо куриное (для смазывания) - 1 шт
- Соль - 5г
- Черный молотый перец - 2г
- Растительное масло (для жарки лука) - 20г
Приготовление
- Куриное филе нарежьте мелкими кубиками, лук измельчите и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Картофель очистите и нарежьте очень тонкими ломтиками (слайсами).
- Смешайте курицу, лук и картофель, добавьте соль, перец и кусочки сливочного масла.
- Разделите тесто на две части. Раскатайте одну часть и выложите в форму для запекания, формируя бортики.
- Выложите начинку на тесто, накройте вторым пластом теста и плотно защипните края.
- Сделайте несколько проколов вилкой сверху для выхода пара и смажьте взбитым яйцом.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.