App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томленая говядина с перловкой в горшочке
Сытное и ароматное блюдо из нежной говяжьей вырезки и перловой крупы, запеченное в духовке.
11,0
5,0
18,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Перловка - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Перловку тщательно промойте и замочите в холодной воде на 1 час.
- Говядину нарежьте средними кубиками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке.
- На сковороде с маслом быстро обжарьте говядину до румяной корочки, добавьте лук и морковь, пассеруйте 5 минут.
- В форму для запекания выложите перловку, сверху распределите мясо с овощами и измельченный чеснок.
- Залейте ингредиенты горячей водой в пропорции 1:2.5 к крупе, добавьте соль и перец.
- Накройте форму крышкой или фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 60-70 минут до мягкости крупы и мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сытное запеченное блюдо из сочной свинины с карамелизированным картофелем, луком и морковью, приготовленное в аэрогриле до золотистой корочки.
Ароматные запеченные куриные бедра с овощами, пропитанные соево-чесночным соусом.
Сочные запеченные котлеты из фарша с карамелизированным луком и свежей зеленью.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Комментарии
Пока нет комментариев.